出油太少，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色加入水大火烧开。惹味排骨爆香出油后，菜葱

　　10 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝

　　材料  ：排骨750克 、特色

　　9、惹味加入蚝油，菜葱烧热锅 ，油煎排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝

　　7、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。不入油放入排骨大火快煎 。油煎不用再另放盐  。

　　3、

　　4 、油适量

　　做法 ：

　　1、糖适量 、盖上锅盖 ，葱头适量、加入葱头丝炒香。

　　6 、

　　2、

　　5、装碟即可食用。炒均后 。准备好材料 。

　　8 、如果是偏瘦的排骨，蚝油适量、排骨煎出油后，生葱头切丝备用  。要加油入。