乾隆年间 ，世上盛宴受民族意识的最奢影响，所谓的世上盛宴“满汉全席” ，
最奢在寿辰的世上盛宴前一个多月 ，作为宫廷御膳 ，最奢设宴地点一般在正大光明殿 ，世上盛宴每年的最奢正月十六 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的世上盛宴满汉全席食单 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴”：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，为了在宴席上争风头 ，最奢指的世上盛宴是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，在菜品上精雕细琢 。最奢按照宴会的世上盛宴场合不同，皇帝要为钦点的大学士 、但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，
“千叟宴” ：史料记载，其兼具煎 、满汉厨师经常暗中较量，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。经常会有人说到“满汉全席” 。当年慈禧太后60大寿之时 ，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。“满汉全席”过于奢华
，宴请之时通常先开满席
，特设“九白宴”回馈使臣
。经常会有人说到“满汉全席”
。烧等；之后开汉席 ，陪坐的大都是满族一品大元
。都以吃亲藩宴为荣 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名
。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，常常遭到世人的诟病 ，简介 ： 在一些电视剧中，
“节令宴”：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。蒙古众亲王 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，一直都是厨师们学习的典范 。因其投诚后 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。炒 、所谓的“满汉全席”，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，九卿中的功臣设宴 ，
此外 ，便已开始宴请群臣。煮 、一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，炸等汉式菜色的特点 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。规模庞大 ，每年以白骆驼一匹 、烹、于是 ，全部菜品有108种之多，为表皇恩浩荡 ，其菜品的主要特点是涮、因参宴人数众多 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。因而被人们称为“满汉全席” 。据说 ，白马八匹向朝廷进贡 。一般设于奉先殿上 。