炒匀至水分收干即可装盘。零厨鸡精 、艺也红辣椒1个  、做牛肚红辣椒 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，大火烧至八成热 ，芹烩胡椒粉 ，零厨炒至西芹微微出水，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，菜西加小半勺盐 ，芹烩植物油 、零厨卤牛肚200克、艺也

做牛肚

　　原料：西芹80克、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，盐 、鸡精、胡椒粉、