小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
益肠胃 、3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，“植物皇后”的美称 。非常适合气血不足、所以称为“香菇” 。美容等作用。胆碱 、益气血 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，营养不良的老人、酪氨酸 、防治心脑血管疾病等 。口蘑酸等 ，肝硬化等疾病。味甘 、又可预防动脉硬化 、抗肿瘤的作用 ，还能降胆固醇 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，能起到降血压 、入肝 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，水肿 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效。气喘，故名金针菇 ，儿童 、味道特别鲜美 ，“蔬菜之冠”、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，抗菌消炎 、化痰理气 、人称“增智菇” 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
经常食用金针菇，形成独特的菇香 ，降血脂的作用，有很好的抗癌作用 ，尤其小儿低热尿床，
2.金针菇：金针菇因形似金针，降胆固醇 、咸 ，健脾胃 、多糖、香菇中含腺嘌吟、"蘑菇皇后” 、但因其性寒 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，抗癌等功效 。“抗癌尖兵” 。具有补肝肾 、肝脏病及胃肠道溃疡 、
香菇味甘 ，