[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ,炸黄蛋清1汤匙,鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟,蛋清、
②豆腐衣每张切成两半,
③将炸油烧到八分热后,胡椒粉少许 ,
[原料/调料]
黄鱼肉250克,猪油与生粉拌匀 。加入葱 、胡椒粉 、酒、