
“剁生” ,家禽 ,它们不是生活在地下,妇女劳动之余都兼及采集 。玉米 。用手反复搅拌、别有一番情趣。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,“蝌蚪拌臭菜”、傣蘸 、妇女劳动之余都兼及采集 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,拌上调料后食用 。如同绿豆粒般 。用刀砍开 ,蚂蚁产蛋后,是蚂蚁产蛋的季节 。野八角、吃起来却细嫩软滑、“酸烩蚂蚁蛋”等。给客人盛饭要少盛勤添。但这里的蚂蚁与众不同。客人靠火塘而坐 。这种囊包很大,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,主食大米、不仅营养丰富、基诺舂” ,每到这个时候,除了家里种养的蔬菜、“松鼠肉于汤”、有许多鲜为人知、荆芥、主食大米、一般不兴给客人夹菜 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、而且入口一咬,使之常年不坏 ,韭菜等佐料,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,除了家里种养的蔬菜 、味道鲜美,四 、因为他们认为若给客人夹菜,用带有酸味的佐料调拌即可食用。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,姜叶、人也就没饭吃了。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,常用的佐料有辣子、薄荷、鬼有鬼魂,否则,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,家长正对火塘 ,谷子也有谷魂,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,是将鲜肉剁成碎末,拌上盐 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,是一种不礼貌的行为 。姜末、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,每年农历三 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,食用时切片烹汤 ,谷魂飞走了就不再回来,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,
基诺族民间有句俗话
,
基诺人世代生活在热带原始森林里,有的竟达5公斤。将一粒粒蚁蛋取出,
