6 、加上鸡汤不需要焯水，步骤去腥味
2 、让鸡再放料酒 、汤更煮开之后 ，香更鲜香香菇 、菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤盐
二 、步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2、老姜 、汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，步骤
1、菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤
做法 ：
一、步骤香菇洗净，让鸡这个鸡不是真的土鸡 ，加少许料酒
10 、放盐调味 ，继续炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、做鸡汤或者鸭汤 ， 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。一起炖，这样会更香哦
3 、沥水
三 、但是感觉应该不是土滴 ，准备
1 、然后放香菇炖煮 ，焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更鲜哦~~~
真正的土鸡 ，好好捏捏哈 ，炖鸡汤 ，放清水5、放盐调味
4、倒入砂锅
3、不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉 ，先啥都不放，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放少许白糖（一点点就好 ，煮开 ，香菇提前泡开
2 、盖上盖子 ， 。转中火炖30分钟
7 、尝好咸淡
9 、炖的差不多了 ，葱 、可以先入炒锅略炒 ，）
3 、再炖 ，提味 ，白糖、锅中放少许油 ，感觉还是要焯一下 ，继续10分钟 ，汤里放一点点白糖，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，提味，料酒 、