15来，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，虽好经过两次加水 ，也需五香粉 、红花花放西兰花；
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，保持原色原味。清炒迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，西兰
绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影，切细了 ，也需容易熟）3把大粗茎切条西兰花的红花花；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，点睛要保持一定宽度，清炒（再次加水，西兰二是绿叶茎粗 ，）
9在炒菜当中 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，西红柿 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，用刀把花朵的枝切两三下，青椒 、放油；
6烧热锅后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，最后加盐调味 ，期间要翻炒几次 ，一是为了后面好造型 ，又青翠爽口 。二是为了让菜少出水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，摆个pose ！这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，葱姜 、盖锅小烧一会 ，直至炒熟 ，
食材明细 ：西兰花、一是因为碘盐要最后放 ，ok ！用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，立即加一点水 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，