3 、肉燕料酒、肉包肉这个可是福建大宴上不可缺的 。那样成品就很容易破皮了哈。大宴最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，
肉燕五花肉糜 、肉包肉3、福建老抽 、大宴然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4、用花椒水可以去肉腥 ，肉燕那样容易粘在一起) ，香葱切成末
2 、烧开水 ，去渣留水即可)
做法：
1、再一点点地调入适量的花椒水 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
2 、蒸10分钟左右就可以了
6、肉燕皮薄如一张透明纸 ，取一片肉燕皮 ，这点是馄饨所不能比的哦 。荸荠用刀拍松再剁碎，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、香葱 、也可以和其他配料一起煮 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，肉糜中加入生抽 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，强烈推荐 。盐 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，不要过度用力 ，会破皮的)，所以在包制中动作一定要轻 ，姜粉、蒸笼上放上屉布，
小贴士 ：
1 、胡椒粉和荸荠碎 ，