4、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、但也不要太多 ，豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、胡椒粉 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣用水淀粉勾芡 ，美味
2 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐打散 ，表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、鸡蛋一粒 、不要用老豆腐 。水淀粉 、荸荠10粒左右 、
材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳和胡萝卜适量、
香油几滴做法 ：
1 、用手捏成小团
5 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，将豆腐用勺子压成泥状 、另取适量水烧开，加入荸荠碎 、