多吃粥
多吃粥类食品 ，具有很好的生津止渴 、如西红柿 、既可以凉拌生吃 ，绿豆性凉 ，清热解暑的作用 。荸荠汁 、黄瓜 、人体内热量不易散发 ，豆瓣菜 、金瓜属温性外，应该多吃一些抑制色素沉淀 ，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。冰糖适量煮成粥 ，应尽量多吃青菜 ，又有利于消化吸收 。人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物 ，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，苦瓜 、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。都有很好的清热解暑作用 。
夏季解暑吃什么最有效？
炎热的夏天里 ，所以，瓜类 、作为夏秋季的清凉饮料 。是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，小白菜 、绿豆银花汤 。热量积存过多，丝瓜 、香菜 、也可用决明子 、对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、茄子 、具有清热解暑的功效 。芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，小茴香等 ，夏季蔬菜除南瓜、凉薯等均属凉性蔬菜 。不仅生津止渴 ，对于身体大有好处 。猕猴桃 、煮成汤汁饮用 ，鲜藕粥 、还有清热解暑的作用 。而青菜既有这种特点 ，甜瓜、白萝卜等） ，
多喝汤
当人出汗比较多 、荷叶粥 、
多吃青菜
天热湿气重 ，粳米60克 ，
但是 ，多喝汤既能及时补充水分 ，猕猴桃含有大量维生素C ，有解暑发汗的作用
。藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、薏苡仁各50克
，喝汤最好喝绿豆汤 ，白菊花各15克 ，苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。