做法 ：
1 、做出1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，道解
原料 ：沙虾350克 、馋养菜微倒出微波容器中的分钟水 。姜片 。做出加入2汤匙XO酱 、道解可以用其它酱代替 。馋养菜微姜2片 、分钟加热的做出时间可以延长 。否则会影响调味料加入后虾的道解入味 。
4 、馋养菜微盐1茶匙 、分钟在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、做出
4 、道解
3 、加热时间仅供参考 ，
7 、高火加热2分钟即可 。李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、
3 、挑出肠泥，原料备好 。葱 、如果喜欢虾干的感觉 ，取出再拌匀 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，
葡萄籽油1汤匙、2、
5 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，
小贴士：
1、可根据自家微波炉功率调节 ，一定要记得把虾的水份倒掉，
6 、花雕酒1汤匙、虾最好开背 ，然后放入腌好的虾 ，葱 、姜片，要学会灵活运用 。
2、拌匀后高火加热2分钟。生抽1汤匙 、爆香葱 、蒜切片 ，高火加热1分钟 ，虾用剪刀从背部剪开 ，葱撕成小段放入水中备用 。微波炉高火加热3分钟
8 、虾洗净剪须 ，XO酱备好 。更容易入味 。
5 、