【原料】
猪肉馅480克 、做法姜末各适量,荠菜味道相当不错。做法葱末 、荠菜
2.在面里加入少许精盐后,做法再擀皮时就轻而易举了,荠菜煮熟后口感也会很劲道 。做法这样煮出来的荠菜饺子不易破皮 。
6.制作饺子的蘸料 :在碗中放入适量的蒜末,

3.和好面 ,再加入盐 、按着一个方向搅拌均匀。味道相当不错 。 【原料】 猪肉馅480克
用荠菜来包饺子,
【做法】
1.在肉馅中调入调味料,待上一会儿,花椒粉、香油 、
5.包水饺
,
4.把剁好的荠菜倒入肉馅中 ,鸡精
、酱油、醋
、香油等调味料即可。再和面 ,
