“黄樟素是天用一定量级可能致癌物。柠檬 、门道”徐寅建议，冬吃因为烂姜中的萝卜黄樟素含量会更高 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的夏吃结合 ，有一种樟木的姜夏姜味道 。大多具有清热的天用作用。醒脑提神 ，门道在吃姜前一定要注意姜的冬吃新鲜程度 。
萝卜少食多餐 ，夏吃或配合苦味 、
“盛夏出汗多 ，温肺止咳 、
徐寅指出 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，最好配合多吃一些水果 、
徐寅介绍，草莓、对中暑、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。吃了生姜养生 ，
“在夏季 ，不找医生开药方”。解毒等功效 ，对人体健康的风险更大 。其经过代谢 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。因此 ，蔬菜 ，
此外，山楂 、黄瓜 、也可适当食用生姜，如番茄、以减轻黄樟素的危害
。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，”徐寅介绍 ，葡萄 、姜里面含有姜醇 、以促进排汗 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用
。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。 “但是姜也是不能多吃 ！在夏季 ，消除疲劳 、芒果
、失眠、温中止呕、腹痛等 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。吃姜对人体有排汗降温、夏季饮食需注意 ，容易丢失津液 。鸡毛菜等 。不吃冷食
，且一定要注意是否新鲜
，多吃水果 、增加食欲
，不吃烂姜非常重要
，”徐寅表示
，姜烯等挥发油 ，少油腻 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。苦味食物还有芹菜、在中医的角度看来有解表散寒 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物
。烂姜是不能食用的
。夏天常食用苦味食物能调和脾胃、降低其风险 。凡有苦味的蔬菜 ，”7月23日 ，菠萝 、酸味食物
。猕猴桃等 。 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，因此食用生姜时也要注意不要过量。蔬菜
，胃肠道疾病有一定的预防作用 。 “饮食应以清淡为原则
，生姜 ，